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Quando pensamos em vikings, é fácil imaginar banquetes cheios de carne, hidromel e excessos. Mas a realidade era bem diferente e muito mais interessante.

O hidromel viking foi uma bebida rara e valorizada na Escandinávia, ligada à mitologia e ao status social. Devido às dificuldades na produção de mel em climas frios, seu consumo era limitado, tornando-o um verdadeiro luxo. Hoje, o Mercado Viking resgata essa tradição há mais de 10 anos, produzindo hidromel inspirado nas práticas da Era Viking.